Gorgojo del café / cacao

Araecerus fasciculatus

1. Identificación

• Nombre común: Gorgojo del café / gorgojo del cacao
• Nombre científico: Araecerus fasciculatus (De Geer)
• Orden: Coleoptera
• Familia: Anthribidae

2. Descripción de la plaga

• Adultos: Escarabajos de 3–5 mm, cuerpo marrón oscuro con manchas claras, antenas largas y clavadas; muy móviles y capaces de volar; infestan sobre todo productos almacenados.
• Larvas: Ápodas, blanquecinas, cuerpo curvo y cabeza marrón; se desarrollan en el interior de semillas, frutos secos y otros productos almacenados.
• Pupas: Formadas en el interior del producto atacado.
• Huevos: Depositados en superficies rugosas de semillas, frutos secos o materiales vegetales almacenados.

3. Hospedantes principales

• Café y cacao.
• Numerosos productos almacenados, incluyendo especias, frutos secos, cereales, legumbres, tubérculos secos y semillas diversas.
• También puede atacar frutos secos aún en la planta en climas tropicales.

4. Síntomas y daños

• Perforaciones finas en semillas, granos o frutos secos.
• Presencia de polvo fino resultante de la alimentación larvaria.
• Pérdida de peso, calidad y valor comercial del producto almacenado.
• Contaminación por insectos vivos, muertos y excrementos.
• En productos alimentarios, puede causar el rechazo total del lote.

5. Ciclo biológico

• Ciclo continuo en ambientes cálidos, con varias generaciones anuales.
• Los adultos viven varias semanas y son atraídos por productos secos y aromáticos.
• Huevos depositados en la superficie del producto; las larvas se desarrollan en el interior durante 3–6 semanas.
• Pupación en el interior del producto; los adultos emergen y reinician el ciclo.
• Desarrollo favorecido por temperaturas elevadas y humedad moderada.

6. Monitoreo

• Inspección visual de productos almacenados para la detección de perforaciones y polvo fino.
• Observación de adultos en trampas luminosas o con feromonas, así como en superficies claras.
• Monitoreo reforzado en almacenes cálidos, secos y con productos aromáticos.
• Evaluación periódica de lotes almacenados durante largos períodos.

7. Medidas de gestión

• Culturales: Limpieza rigurosa de almacenes; eliminación de residuos alimentarios; rotación de existencias; almacenamiento en recipientes herméticos; mantenimiento de temperaturas y humedad bajas.
• Preventivas: Inspección de productos a la entrada; utilización de embalajes resistentes; evitar el almacenamiento prolongado; ventilación adecuada; evitar mezclas de lotes antiguos con nuevos; congelación de pequeños lotes para la eliminación de huevos y larvas.
• Protección integrada: Monitoreo regular; intervención solo cuando sea necesario; prácticas que reduzcan la disponibilidad de alimento y lugares de oviposición.

Referencias bibliográficas

• EPPO Global Database – Araecerus fasciculatus.
• CABI Invasive Species Compendium – Araecerus fasciculatus.
• FAO – Stored product pest management guidelines.
• Hill, D. S. (1990). Pests of stored products and their control.