Feijoa

Feijoa sellowiana

1. Identificación y origen

La feijoa (Feijoa sellowiana O. Berg), actualmente clasificada como Acca sellowiana (O. Berg) Burret, pertenece a la familia Myrtaceae. Es una especie arbustiva o arbórea originaria de las regiones subtropicales de altitud del Sur de Brasil, Uruguay, Paraguay y Norte de Argentina. Se da de forma natural en ambientes de clima templado, con inviernos frescos y veranos moderados, habiendo sido introducida y cultivada en diversas regiones del mundo, incluyendo Nueva Zelanda, California, la Europa Mediterránea y el Cáucaso.

2. Importancia económica

La feijoa es valorada por sus frutos aromáticos, utilizados para consumo en fresco, mermeladas, zumos y productos gourmet. Nueva Zelanda es el principal país productor y responsable de la mayor parte de la selección varietal moderna. El interés comercial ha aumentado en regiones mediterráneas debido a la buena adaptación climática, rusticidad y potencial para mercados diferenciados.

3. Caracterización botánica

Arbusto o pequeño árbol perenne, de crecimiento lento, que alcanza 3–6 m de altura. Las hojas son opuestas, coriáceas, verde oscuras en el haz y plateadas en el envés. Las flores son grandes, vistosas, con pétalos blancos y abundantes estambres rojos, siendo comestibles. Los frutos son bayas ovales, de piel verde y pulpa aromática, gelatinosa y dulce-ácida, con semillas pequeñas y numerosas.

4. Exigencias edafoclimáticas

Se adapta bien a climas subtropicales y mediterráneos, tolerando heladas ligeras y veranos moderadamente secos. Prefiere suelos bien drenados, de textura media, ricos en materia orgánica y con pH entre 5,5 y 7,0. Es sensible al encharcamiento prolongado, pero tolera cierta sequedad tras el establecimiento. La floración y fructificación se benefician de inviernos frescos y de la ausencia de calor extremo.

5. Principales plagas

• Mosca de la fruta (Ceratitis capitata): oviposición y daños internos en los frutos.
• Cochinillas (Coccoidea): succión de savia y producción de melaza.
• Ácaros (Tetranychus spp.): clorosis y reducción del vigor.
• Gorgojos y lepidópteros ocasionales: daños foliares y perforaciones.

6. Principales enfermedades

• Antracnosis (Colletotrichum spp.): manchas oscuras en frutos y hojas.
• Podredumbres poscosecha (Botrytis cinerea, Rhizopus spp.): deterioro de los frutos almacenados.
• Chancros y necrosis leñosas (hongos oportunistas): asociados a heridas y estrés hídrico.
• Enfermedades radiculares en suelos mal drenados (Phytophthora spp.).

7. Gestión cultural general

Incluye la elección de variedades adaptadas al clima local, plantación en suelos bien drenados, riego moderado pero regular durante la fructificación, abonado equilibrado, poda de formación y aireación de la copa, monitoreo de plagas y enfermedades y cosecha en el punto ideal de maduración, ya que los frutos siguen madurando tras la caída natural.

Referencias bibliográficas

• CABI Invasive Species Compendium. Acca sellowiana – datasheets.
• Morton, J. (1987). Feijoa. In: Fruits of Warm Climates (pp. 393–398).
• Thorp, G., & Bieleski, R. (2002). Feijoa: Botany, production and uses. New Zealand Feijoa Growers Association.
• Fischer, G., et al. (2018). Feijoa (Acca sellowiana): A review of its biology and cultivation. Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas.
• EPPO Global Database. Acca sellowiana – pests and diseases.