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El mijo perla [Pennisetum glaucum (L.) R.Br.], perteneciente a la familia Poaceae, es un cereal de origen africano, con centro de domesticación en la región del Sahel (Níger, Mali, Chad). Es uno de los cultivos más antiguos del continente africano, adaptado a ambientes áridos y semiáridos. La especie destaca por su elevada tolerancia a la sequía, altas temperaturas y suelos pobres, siendo esencial para la seguridad alimentaria en regiones tropicales secas.
El mijo se utiliza en la alimentación humana (harinas, papillas, panes, bebidas fermentadas), en la alimentación animal (grano y forraje) y como cultivo de cobertura. Es fundamental en sistemas agrícolas de subsistencia en África e India, pero también gana importancia en sistemas de producción resilientes al cambio climático. Los principales productores incluyen India, Níger, Nigeria, Mali, Burkina Faso y Sudán. El grano es rico en proteínas, fibras y minerales, siendo naturalmente libre de gluten.
Planta anual, cespitosa, de 1–3 m de altura, con tallos erectos y hojas largas y estrechas. La inflorescencia es una espiga cilíndrica y compacta, característica de la especie. Las semillas son pequeñas, esféricas, de coloración crema, amarilla o grisácea. El sistema radicular es profundo y altamente eficiente en la explotación de agua y nutrientes, confiriendo gran tolerancia a la sequía.
El mijo se adapta a climas calurosos y secos, con temperaturas ideales entre 25–35 °C. Tolera precipitaciones reducidas (300–600 mm/año) y suelos pobres, arenosos o pedregosos. Prefiere pH entre 5,5 y 7,0 y es más tolerante a la salinidad que otros cereales. Es un cultivo de ciclo corto (70–120 días), adecuado para regiones con estaciones de crecimiento cortas o irregulares.
Incluye la elección de cultivares adaptados al clima local, siembra en suelos bien drenados, rotación de cultivos para reducir la presión de enfermedades y nematodos, control de malezas en las fases iniciales y monitorización de orugas y míldiu. El abonado debe ser equilibrado, con foco en nitrógeno y micronutrientes. La cosecha se realiza cuando las panículas presentan granos duros y secos, seguida de un secado adecuado para evitar pérdidas en el almacenamiento.
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Puede utilizar la tarjeta de otra persona, siempre que esta se responsabilice de la aplicación del tratamiento.
Consulte aquí la Ley n.º 26/2013 de 11 de abril (Distribución, venta y aplicación de productos fitofarmacéuticos).
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