Crisantemo

Chrysanthemum spp.

1. Identificación y origen

El crisántemo (Chrysanthemum spp.) es un género de la familia Asteraceae, originario de Asia Oriental, especialmente de China y Japón. La especie cultivada para flor de corte y ornamental resulta de híbridos complejos, tradicionalmente referidos como Chrysanthemum × morifolium Ramat. Es una de las flores ornamentales más importantes del mundo, con gran diversidad de formas, colores y portes.

2. Importancia económica

El crisántemo es una de las principales flores de corte a nivel global, con elevada demanda en mercados internacionales. Se utiliza ampliamente en floricultura ornamental, producción en maceta y jardinería. El cultivo tiene una fuerte expresión económica en invernadero, especialmente en sistemas de producción intensiva con control de fotoperiodo.

3. Caracterización botánica

Planta herbácea perenne, cultivada frecuentemente como anual en floricultura comercial. Las hojas son alternas, recortadas y aromáticas. Las inflorescencias son capítulos compuestos, con gran variabilidad morfológica (simples, anémonas, pompones, decorativos, spider, entre otros). El sistema radicular es fasciculado, sensible al encharcamiento y a suelos compactados.

4. Exigencias edafoclimáticas

Prefiere climas templados, con temperaturas óptimas entre 15–20 °C. Es sensible al calor excesivo y a la humedad elevada, que favorecen enfermedades fúngicas. Requiere suelos bien drenados, ricos en materia orgánica, con pH entre 6,0 y 7,0. El fotoperiodo es determinante: la mayoría de los cultivares son de días cortos, exigiendo control de luz en invernadero.

5. Principales plagas

• Trips (Frankliniella occidentalis): daños en pétalos y transmisión de virosis.
• Mosca blanca (Bemisia tabaci, Trialeurodes vaporariorum): succión de savia y transmisión de virosis.
• Pulgones (Aphididae): deformaciones foliares y transmisión de virosis.
• Ácaros (Tetranychidae): clorosis y pérdida de vigor.
• Nematodos (Meloidogyne spp.): agallas radiculares y declive de la planta.

6. Principales enfermedades

• Roya blanca (Puccinia horiana): pústulas blancas en el envés de las hojas; enfermedad de cuarentena en varios países.
• Botrytis (Botrytis cinerea): podredumbre gris en flores y tejidos jóvenes.
• Oídio (Golovinomyces cichoracearum): micelio blanco en hojas.
• Septoriosis (Septoria chrysanthemi): manchas foliares necróticas.
• Virus del mosaico del crisántemo (CMV‑C): mosaicos y reducción de la calidad de la flor.

7. Gestión cultural general

La gestión incluye la utilización de material vegetal certificado, control riguroso de fotoperiodo y ventilación adecuada en invernadero. El riego debe ser controlado para evitar el encharcamiento y reducir el riesgo de Botrytis y oídio. El monitoreo de trips, pulgones y mosca blanca es esencial para prevenir virosis. La cosecha debe realizarse en el estadio adecuado de apertura, según el tipo de inflorescencia y el mercado.

Referencias bibliográficas

• EPPO Global Database – Chrysanthemum spp.
• CABI Crop Compendium – Chrysanthemum spp.
• Dole, J. M., & Wilkins, H. F. (2005). Floriculture: Principles and Species. Prentice Hall.
• Larson, R. A. (1992). Introduction to Floriculture. Academic Press.
• FAO (2012). Cut flower production guidelines – Chrysanthemum. FAO Plant Production and Protection Division.